Reklam Adı
Artvinin Neleri Meşhur?

Hamur işlerinde; hinkel , cergebas , bişi , katmer, erişte, lokum (lokma) ve börekler yer almaktadır.Dibek veya dinklerde döğülerek hazırlanan ve adı halk arasında " gendirme " ve "keşkek" olarak bilinen yemekler çok bilinen yöresel yemeklerdir. Çorbalardan " püşürük " adlı çorba, en çok bilinenlerdendir. Bunlardan başka, "çılbır"; "Kaygana (Omlet)"; yağlı, lorlu veya sadece etle yapılan soğanlı yahni de yerli yemekler arasındadır. Ayrıca sahil kesiminde yer alan halkın mahalli yemekleri arasında, hamsi balığından hazırlanan; hamsili pilav, hamsili buğulama, hamsili mısır ekmeği (cadı), hamsi salamura yer almaktadır.

Yorumlar

Yorum Yaz

Değerlendirme yapınız 1-5 arası!

Bizden haberdar olmak ister misiniz?


Copyright | Firma Rehberi Scripti Php firmarehberiscripti.com | Her hakkı saklıdır.